イベントの運営で三重県を訪れました。
前乗りで津駅近くのホテルにチェックイン後､
以前にも訪れたことのある
松阪牛のホルモンをいただけるお店へ。

「松阪ホルモン まつや」
三重県津市栄町2丁目473-3
＜HP＞
https://matsuya-horumon.com

定番の松阪牛ホルモンから
ミノ、センマイ、レバーなどの内臓系､
希少部位や日替わりの限定メニューと
豊富な品揃えです。

オススメは画像の右手前に写る
カレーホルモンです。
存在を聞いた時点では正直
「うわぁなんか邪道」という印象でしたが､
これがなかなかの絶品です。

一般的にホルモンは嚙み切りにくくて
いつ飲み込めばいいのかわからないものですが､
このカレーホルモンは加えていつまでもカレー味がしがめます。
一体どういう仕組みなんでしょうか。
体感ではクロレ〇ツより長持ちします。
これを噛みながら店を出て小一時間散歩したいくらいです。

津を訪れた際はぜひご賞味あれ。

山田